Olio Sambuono

Extravergine
extra ordinario

Il nostro olio extra vergine di oliva di categoria superiore è ottenuto direttamente da olive locali selezionante delle varietà di frantoio, leccino e moraiolo.

Dal gusto amaro e piccante con sentore di carciofo, a bassa acidità, naturalmente ricco di polifenoli.
E' un olio che si presenta di colore verde con riflessi gialli dorati, si lascia apprezzare per il suo gusto raffinato e per il suo sapore intenso, equilibrato ed armonico.

L'azienda agricola Sambuono è lo specchio di un territorio, ricco di tradizione e di cultura, dove il saper fare si tramanda di generazione in generazione e contribuisce a costituire un identità fatta di cultura e di eccellenza.

Ai magnifici luoghi densi di storia, si aggiunge la nostra storia, quella di una famiglia toscana come tante, contraddistinta da una grande passione per la propria terra e per i suoi valori che ricercano la loro massima espressione in quello che sappiamo fare meglio, il nostro olio.

Sambuono si trova immerso nella campagna toscana, nella magnifica cornice di Montepulciano. Sambuono è il fulcro intorno al quale una giovane generazione ha scommesso di portare avanti la tradizione, per passione, per vocazione, per continuare a scrivere ad oggi non solo la storia di un prodotto ma la storia di una famiglia.

In nostro olio nasce dall'incontro di moderne tecniche di molitura che convivono con la tradizione della raccolta a mano. Nel rispetto di una natura che è soprattutto identità e casa, dove il sudore della fronte si mischia alla gioia di creare un extravergine extra ordinario.